حمية السكري

هل القهوة تزيد من نسبة السكر في الدم؟

الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، السؤال الأول الذي يطرح نفسه هو أنه يمكنك تناول الطعام والشراب. وعلى الفور تقع النظرة على مشروب نشط - القهوة.

في الواقع ، فإن السؤال "ما إذا كانت القهوة تزيد من السكر في الدم" هو أمر مثير للجدل إلى حد ما ، والآراء تختلف بشدة: يعتقد بعض الخبراء أن الكافيين يمنع مسار الجلوكوز من الدم إلى أنسجة جسم الإنسان ، ويقول أحدهم إن القهوة تساعد في استعادة السكر في الدم. الدم.

التأثير على الجسم

في الواقع ، تحتوي حبوب القهوة والمشروبات على مواد ومكونات تزيد من ضغط الدم عن طريق زيادة نبرة جدار الأوعية الدموية وتسريع تقلص عضلة القلب. عند تناول مشروب القهوة ، يزيد هرمون الغدة الكظرية الذي تصدره الغدد الكظرية من ارتفاع ضغط الدم ويؤثر أيضًا على نشاط الأنسولين. هناك تجارب تثبت أن القهوة تزيد وتحافظ على المقاومة ، أي مقاومة الأنسولين لخلايا الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في البلازما. نعم ، القهوة ترفع نسبة السكر في الدم ، وهو تأثير غير مرغوب فيه لمرضى السكر. علاوة على ذلك ، فإنه يحتفظ بالمياه في الجسم ويؤدي إلى تكوين وذمة.

في كثير من الأحيان يتم إضافة السكر والكريمة إلى مشروبات القهوة ، والتي تزيد من نسبة السكر في الدم

خصائص مفيدة

من فوائد مشروبات الكافيين والقهوة ، يمكنك تسليط الضوء على النغمة العالية والشعور بالبهجة وزيادة الكفاءة. زيادة لهجة الجهاز العصبي يؤثر بشكل إيجابي على الاهتمام والذاكرة والمزاج للشخص. بالإضافة إلى ذلك ، القهوة الخضراء تحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة المبكرة لخلايا الجسم المرتبطة بيروكسيد الدهون. تتيح لك خاصية القهوة المضادة للأكسدة تقوية جدار الأوعية الدموية ، وهو رابط ضعيف في مرض السكري.

ما المشروبات يجب التخلص منها

لكن الكافيين ليس فقط جزءًا من القهوة. عندما يتعلق الأمر المنتج المحبب أو التسامي. في المشروب الفوري ، يوجد الكثير من المضافات ، والتي غالباً ما يكون لها تأثير سلبي على جسم مريض السكري. الكريم الدهني والحليب والسكر والعصائر - جميع هذه المنتجات ، التي نربطها بمشروبات القهوة ، غير مرغوب فيها للغاية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم. ويتم تضمين كمية كبيرة من السكر في تركيبة مشروبات القهوة الجاهزة الجاهزة للشرب ، وهذا بالتأكيد يسبب ضرراً للجسم.

سيتعين على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الامتناع عن المكونات الإضافية لهذا المشروب ، مثل السكر والكريمة والنكهات ، وما إلى ذلك ، لذلك ، يجب عليك الابتعاد عن ماكينات القهوة. ولكن من الممكن تمامًا طهي مشروب عطري في المنزل في الترك من الحبوب المطحونة ، حتى باستخدام بديل السكر أيضًا.

رأي الخبراء

على الرغم من غموض شرب مشروبات القهوة مع مرض السكري ، لا يزال هناك رأي الأغلبية. إذا تحولت إلى رأي المتخصصين ، فسيخبرك الأطباء بالإجماع أنه من الأفضل رفض مثل هذا المشروب نهائيًا. من غيابه في النظام الغذائي الخاص بك ، فإنك بالتأكيد لن تفقد أي شيء من حيث المعادن والفيتامينات صحية ومغذية. رفض القهوة ، سوف تتجنب العديد من مضاعفات مرض السكري ويقلل من الحاجة إلى العلاج الطبي. ومع ذلك ، لا يوجد حظر قاطع على القهوة من قبل المتخصصين ، ومن الممكن دائمًا العثور على مخرج.

ما الفواكه المجففة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري من النوع 2

أولاً ، تحتاج إلى استخدام الحبوب الطبيعية المطحونة فقط ، كما هو الحال في الجرار مع القهوة سريعة التحضير وهناك الكثير من المكونات الإضافية التي تحتوي على السعرات الحرارية والكربوهيدرات الإضافية. ثانياً ، اشرب القهوة الضعيفة أو قللها بحليب خالي الدسم أو الصويا.

يُنصح باستخدام مشروبات القهوة من القهوة الخضراء - لم يتم تحميصها والاحتفاظ بمعظم خصائصها المفيدة.

يمكن استخدام المشروبات الخالية من الكافيين. في الكتلة الجافة ، تقل حصة الكافيين بشكل كبير ، وبالتالي تجنب المضاعفات المذكورة أعلاه. يمكنك أيضا استخدام بدائل القهوة ، مثل القدس الخرشوف ، الكستناء ، الجاودار ، الهندباء. هذه المواد لها تأثير سكر الدم.

أصناف خضراء - الخيار الأفضل لمرضى السكر

توصيات

إذا كنت لا تزال تقرر شرب مشروب منشط بمرض الغدد الصماء الحاد ، فاستخدم عددًا من النصائح المفيدة.

  • شرب القهوة الطبيعية وتجنب الأطعمة الفورية.
  • لا تنسى أن تراقب مستوى السكر باستمرار باستخدام مقياس السكر ، وأن تتبع نظامًا غذائيًا ، وأن تراقب وزنك ولا تبتعد عن الجهد البدني.
  • شرب المشروبات دون إضافات إضافية ، مثل كريم الثقيلة والسكر أو شراب.

إذا كانت أرقام السكر مرتفعة حاليًا لك ، فمن الأفضل أن تتخلى مؤقتًا عن فنجان من القهوة. من الضروري تثبيت حالة الجسم وإعادة مستويات السكر المرتفعة إلى وضعها الطبيعي.

إذا لاحظت أنه عند شرب القهوة ، يبدأ السكر في الارتفاع ، فأنت بحاجة أيضًا إلى التخلي عن هذه العادة والتشاور مع أخصائي ، وسيقول لك الرد الأمثل والأكثر فردية على المشكلة.

عندما يكون غير مرغوب فيه للاستخدام

تحت أي أمراض وشروط ينصح بالتوقف عن شرب مشروبات القهوة والقهوة؟

  • الأرق. تتم معالجة الكافيين في الجسم لفترة طويلة ، لذلك يجب ألا تشربه في المساء أو في الليل.
  • التهاب البنكرياس والتهاب المرارة.
  • الحمل والرضاعة.
  • وجود نوبة قلبية أو انتهاك حاد للدورة الدموية في التاريخ.
  • أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم.

مع الأمراض المذكورة أعلاه مجتمعة مع داء السكري تزيد من خطر ارتفاع السكر في الدم غير المرغوب فيه عند شرب مشروبات القهوة ، لذلك تسترشد بالمعلومات واستخلص الاستنتاجات الصحيحة.

شاهد الفيديو: القهوة تخفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر (أغسطس 2019).